美食美味
饮食健康
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对于国人来说,喝热水似乎能包治百病。在喝多情况下,喝热水确实益处多多,但它也不是万能的,不注意方式方法,反而会造成伤害。 95后女生小贾经常胃痛,上网查有说法称多喝热水就好了,于是一直习惯靠喝热水来缓解。 过了半年,因为上腹痛、胃反酸等问题,小贾去医院检查,发现竟然变成了胃癌。 无奈,小贾只能接受了两次手术,医疗费超过20万元,好在医保报销了8万,医疗险又报销了12万元,基本覆盖了看病支出,算是不…
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本文转自【央广网】; 今天 元宵节 一碗热热的元宵/汤圆 几乎是每家餐桌上的标配 不过,你知道吗? 它们可是名副其实的 热量“炸弹” 2个元宵=1碗米饭 对于大多数人来说 元宵/汤圆一餐都吃不了太多 但如果你仔细研究一下 这几个小元宵/汤圆的热量 或许会受到“惊吓” (某品牌花生元宵,央广网摄并发) 以图中的花生元宵为例 如果吃了一碗4个元宵(重量约100克) 摄入的能量超过1300千焦 相当于吃…
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一年一度的春节渐行渐远,春节是中国人的传统习俗,也是万家团聚的节日;春节过后,迎来了暖和的春天,老年人饮食要做到荤素搭配、丰富多样,摄入优质蛋白质。在正常饮食基础上,可以补充一些复合维生素等营养补剂。把功夫用在平时营养摄入,对维持整体抵抗力非常有帮助。建议中老年人:少吃鸡蛋,多吃这5种主食,增强抵抗力 土豆 在生活当中,土豆是一种比较常见的蔬…
世间美食
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1986年的春节联欢晚会,演员陈佩斯的小品《羊肉串》火遍了大江南北,让所有人都知道了新疆美食“烤羊肉串”。现如今,这道美食已经传遍了中国的大江南北,说起羊肉美食,当然少不了它啦。图/视觉中国 作为深受宫廷饮食文化影响的北京美食,涮羊肉的讲究可有不少,而且吃得食材也不仅限于平常火锅中吃的羊肉卷,还包括”大三叉“、羊上脑等等。虽然讲究不少,但是味道也是一等一的不错。图/视觉中国 提起古都的羊肉美食,那…
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软软糯糯的驴打滚是北京糕点小食的头牌之一。驴打滚也叫豆面糕,因为表面裹上的一层黄豆面酷似驴打滚裹上的黄土而得名。豆香浓郁,甘甜可口,口感软绵,味道相当不错。图/视觉中国 艾窝窝,又叫江米糕,外表酷似一颗白净的雪球,通常在顶部还会有一块小小的山楂糕作为点缀。艾窝窝通常以山药泥、核桃仁、芝麻等为馅,健脾养胃,补益中气,营养丰富。图/视觉中国 豌豆黄,一道发源于民间,走入了宫廷,而后又回到民间的传统糕点…
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阳春面,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。没有浇头,只有几点葱花,一碗鲜汤,已经足够美味。图/视觉中国 蟹壳黄,上海摊点铺里一种常见的小食,因其形圆色黄似蟹壳而得名,是一种用发酵面加油酥制成皮再加入了馅的酥饼。此饼味美咸甜适口,皮酥适口,是一件荟萃南北特色的小食。图/视觉中国 排骨年糕是上海地区一种…